استخراج کورکومین از پودر زردچوبه و تهیه برخی مشتقات آن

پایان نامه
چکیده

اولین قسمت کار پژوهشی مربوط به استخراج، جداسازی، خالص سازی و شناسایی ترکیب فنولیک ‏کورکومین از پودر ریزوم گیاه زردچوبه می باشد .‏ در‎ ‎بخشی از کار پژوهشی تعیین درصد کورکومین در ریزوم زردچوبه با تشکیل روبروکورکومین و ‏تأثیر دما، زمان و نحوه نگهداری بر میزان این ترکیب مورد بررسی قرار گرفت. ‏ در پی سنتز مشتقات سیلیله این ترکیب مشاهده نمودیم که هر چقدر استخلاف های معرف سیلیله ‏حجیم تر، ترکیب سنتز شده هم به همان نسبت ناپایدار می باشد.‏ در قسمت بعدی از کار پژوهشی داروی طبیعی کورکومین بر روی کیتوسان و نانو سیلیکای اصلاح ‏شده بارگیری شده و میزان رهاسازی دارو از طریق هیدرولیز آنها در دو محیط بافری مشابه با شرایط ‏فیزیولوژیکی بدن بررسی گردید .‏

۱۵ صفحه ی اول

برای دانلود 15 صفحه اول باید عضویت طلایی داشته باشید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

کورکومین (مستخرج از زردچوبه) و اثرات درمانی آن

Background and Objectives:  The application of herbal medicine has been rising in recent years. Therefore, it is logical to revise and revive these traditional drugs while identifying their mechanisms of action can result in developing new treatments for many diseases. Curcumin is the most important component of Turmeric with numerous therapeutic properties. We aimed to review the anti-inf...

متن کامل

کورکومین (مستخرج از زردچوبه) و اثرات درمانی آن

زمینه و هدف: استفاده از داروهای گیاهی در سال های اخیر رو به افزایش است. بنابراین تلاش برای بازنگری و احیای این داروهای قدیمی امری منطقی است و شناخت مکانیسم فعالیت آن ها می تواند منجر به شکل گیری و پذیرش درمان های جدید برای بسیاری از بیماری ها شود. کورکومین مهم ترین جزء تشکیل دهنده زرد چوبه است. هدف از این مقاله، مرور خواص ضد التهابی و ضد میکروبی کورکومین و معرفی آن به عنوان یک مولکول درمانی است...

متن کامل

بررسی اثر شرایط استخراج بر پارامترهای رنگی پودر کورکومین حاصل از ریزوم گیاه زردچوبه (Curcuma longa) با استفاده از روش سطح پاسخ

رنگدانه­های موجود در ریزوم زردچوبه دارای طیفی از ساختارهای شیمیایی مشابه یا ایزومری بوده و افزون بر این رنگدانه کورکومین خود مشتمل بر سه نوع I، II و III نیز می­باشد این­ رنگدانه­ها قادر به ایجاد طیف رنگی زرد تا نارنجی (توتومری) و زرد (انواع کورکومین) می­باشند. بنابراین می­توان با بررسی روند تغییرات مقادیر پارامترهای رنگی تا حدودی از وجود یا میزان این ترکیبات در پودر حاصل اطلاع یافت. در این پژوه...

متن کامل

بهینه‌سازی استخراج کورکومین از زردچوبه (کورکوما لونگا) با استفاده از مایعات یونی کربماتی به عنوان حلال سبز

استفاده از روش های نوین برای استخراج ترکیبات موثره ی گیاهان دارویی توجه ویژه ای را در سال‌های اخیر به خود جلب کرده است. مایعات یونی تمایل بسیار زیادی برای حل کردن ترکیبات آلی از خود نشان داده‌اند و از جمله حلال-های سبز برای استخراج ترکیبات زیست‌فعال گیاهی به‌شمار می‌روند. در این پژوهش، ابتدا N, N-دی‌پروپیل آمونیوم N´, N´-دی‌پروپیل کربمات (DPCARB) و N, N-دی‌اتیل آمونیوم N´, N´-دی‌اتیل کربمات (DE...

متن کامل

بررسی روش های استخراج وخالص سازی کورکومین از زردچوبه وامکان فرمولاسیون آن به روش نانو

امروزه از گیاهان بسیاری برای درمان بیماری ها استفاده می کنند. به این منظور، ماده موثر موجود در گیاه شناسائی شده و به روش های گوناگون استخراج و به صورت دارو فراوری می شود. زردچوبه نوعی گیاه از رده زنجبیل وارها (zingiberidae) است. این گیاه از جمله گیاهانی است که حاوی مواد موثره و اثرات درمانی بسیاری است. از جمله مواد موثره آن می توان کورکومینوئیدها، تورمرول، سینئول و برنئول را نام برد. کورکومینوئ...

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده

{@ msg_add @}


نوع سند: پایان نامه

دانشگاه تربیت معلم - تبریز - دانشکده علوم پایه

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023